5 правил питания во время праздников, которые не дадут вам поправиться

У новогодних праздников есть один существенный недостаток – столы валятся от обилия вкусной еды, которая тут же отражается на нашей фигуре. И когда этот новогодне-рождественский период заканчивается, мы с ужасом вглядываемся в цифру на весах и все возвращается на круги своя: мы изнуряем себя диетами и с надеждой измеряем параметры талии и бедер. Диетологи же говорят, что лучше всего – избавить организм от подобного стресса и следить за питанием во время праздников, выбирая:

• Запеченные и вареные домашние блюда

Для начала стоит изучить всевозможные варианты приготовления одних и тех же блюд. К примеру, вместо жареной картошки, запеките ее в духовке с грибами и черносливом. А вместо покупных сладостей приготовьте домашний пирог, в котором точно не будет консервантов, загустителей и красителей, а значит – такие сладости не будут столь вредны для организма. К примеру, на сладкое можете подать яблочный пирог, фруктовый салат или нежирный торт.

• Овощные и фруктовые салаты

Вместо вредных салатов с копченостями, майонезом, жирными и консервированными продуктами, налегайте на фрукты и овощи. При этом заправляйте блюда оливковым маслом и добавляйте немного специй и трав по вкусу.